< Voltar

Quotidiano – Dia 29

Olá, diário!

Sábado sempre foi dia de ver aquele cineminha, sair com os amigos, jantar fora… Atualmente, dessas opções de entretenimento, podemos ficar apenas com o cinema. Para alegria dos apreciadores da sétima arte, são inúmeras as opções nos serviços de streaming e canais de TV.

Por isso, nossa dica de hoje vai ser para os amantes da gastronomia, aqueles um pouco entristecidos, que não estão podendo sair pra comer fora… Quem é que não sente falta de um bom prato feito por um chef em um restaurante, alguém que realmente entenda do assunto? Afinal, por mais que a gente se esforce na cozinha, certamente sentimos a diferença entre nossos humildes cardápios se comparados à comida feita por profissionais, não é mesmo?

Além disso, já estamos meio sem ideias do que preparar, depois de sermos obrigados a pensar em almoço e jantar por tantas semanas. Para nossa salvação (e dos nossos estômagos famintos), o YouTube tem uma quantidade enorme de canais de culinária, ensinando o passo a passo de inúmeras receitas.

 

 

E como estamos aqui pra facilitar a vida de todo mundo, vamos indicar um dos melhores: o programa Masterchef tem uma playlist especialmente dedicadas a receitas, com tutoriais detalhados, dados pelos próprios participantes do reality: MasterchefBRemCasa.

Outro canal super divertido e didático do YouTube é o de Mohamad Hindi (também ex-participante do Masterchef). O cozinheiro dá dicas e receitas fáceis, para quem não sabe praticamente nada de cozinha, de um jeito leve e descontraído, sempre priorizando alimentos do dia a dia.

Mohamad criou uma série chamada Cozinha de Quarentena, em que ele busca ensinar receita básicas e criativas para “salvar” as pessoas em tempos de isolamento. Para quem já está procurando o que fazer de almoço hoje, vale dar uma olhadinha no Macarrão com Almôndegas bem simples que o chef preparou recentemente. Agora, é só conferir os vídeos e botar a mão na massa… literalmente!

 

 

E, pra sobremesa, vale testar essa receitinha super fit que a corretora Karine Borges enviou pra gente:

 

 

ARTIGOS
RELACIONADOS

Chegou o esperado sábado, diário! E, com ele, mais uma dica de entretenimento para quem está cumprindo direitinho o isolamento social e vai ficar em casa neste final de semana. 😉 No Quotidiano 54, recomendamos uma visita virtual ao Palácio de Versalhes, na França. Acontece que o Brasil também tem…

E não é que sextou de novo, diário? Pela segunda vez nesta quarentena, recebemos o final de semana de braços abertos… É quando sobra um tempinho pra dar aquela geral na casa, ler um livro, fazer exercícios, testar uma receita nova, ver um bom filme ou simplesmente curtir a presença…

Respire, repense, reajuste, recomece… Quantas vezes for preciso. É isso que temos tentado, diário, a cada manhã. Hoje, tivemos nossa segunda reunião de vendas digital, pela plataforma de videoconferências Zoom. Foram 57 participantes, unindo mais uma vez a equipe que se encontra fisicamente distante. Quem iniciou a conversa foi Marco…

Querido diário, Voltando à ativa, pós-feriado, tivemos hoje uma live no Instagram que nos ensinou muito, com o velejador Beto Pandiani. Ele compartilhou, no bate-papo, muitos dos aprendizados que adquiriu nos 60 mil quilômetros percorridos em um catamarã sem cabine, principalmente no que diz respeito a lidar com a solitude,…

Sextou, diário! Uma sexta-feira fria e nublada, mas seguimos firmes e fortes fazendo nosso trabalho e contando com a criatividade para tirar o melhor desta quarentena. 😉 Hoje, queremos parabenizar mais uma iniciativa muito bacana que partiu da nossa equipe. A corretora Lydia Magalhães captou uma cobertura na Chácara Santo…

Oi, diário! Mais um final de semana chegou e sobra aquele tempinho pra descansar, ver um filme, ler um livro, testar uma nova receita na cozinha… Ou simplesmente sentar em um cantinho da casa onde pega sol e ficar com as pessoas queridas, apenas curtindo a companhia delas. Também sobra…

Mais uma semana começa, diário. E como estamos nos sentindo? Não tem resposta certa para essa pergunta. Só o que podemos fazer é observar nossos sentimentos, aceitando quando não dá pra evitar os pensamentos negativos e abraçando os positivos (sempre!), para que possamos nos manter conectados a eles. Há poucos…

“Trabalho é amor tornado visível.” A frase de Khalil Gibran, citada em nossa live de ontem pelo conselheiro profissional Gustavo Succi, resume todo o nosso sentimento nessas três semanas de quarentena.      Como ser feliz neste momento tão difícil? A felicidade é uma escolha. Afinal, podemos ficar ansiosos…