Após quatro anos de reformas, o histórico Hôtel de Crillon reabre no dia 5 de julho, em Paris, na Praça da Concórdia.
Com 124 quartos, o empreendimento fica em um edifício datado de 1758, que foi adquirido pela Rosewood Hotels and Resorts em dezembro de 2013.
O restauro do Crillon ficou a cargo de arquitetos e designers de peso. Entre eles, Karl Lagerfeld – que assina três suítes -, Richard Martinet, Aline d’Amman, Tristan Auer, Chahan Minassian e Cyril Vergniol. O renomado paisagista Louis Benech, que já trabalhou no Jardin des Tuileries e no Palácio de Versailles, assina as áreas externas do hotel.
A cozinha segue no comando do chef Christopher Hache, agora em parceria com Justin Schmitt, que assina a brasserie, além de Jérôme Chaucesse na confeitaria.
O hotel promete irradiar o estilo de vida contemporâneo francês – tanto em design quanto em gastronomia, arte e serviços.